La historia detrás de Chris Carpentier jurado de Masterchef

Jue, 15/06/2023 - 15:47
La larga trayectoria del chileno lo ha catalogado como uno de los mejores chef a nivel Latinoamérica.
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Chris Carpentier
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Christopher Alan Carpentier del Villar más conocido como Chris Carpentier es un chef presentador de televisión y empresario de gastronomía chileno. (Nació el 23 de agosto de 1973).

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A sus 18 años viajó rumbo a Estados Unidos y estudió cocina en Washington D. C. Durante su etapa universitaria trabajo como camarero y allí adquirió experiencia en la cocina.

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Luego trabajó en la cocina de chefs reconocidos como Jean Louis Palladin, Tino Buggio y Michel Richard. Después de graduarse regresó a Chile, a finales de los años noventa.

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Tiempo después Carpentier trabajó en la cocina de chefs destacados como Jean Louis Palladin, Tino Buggio y Michel Richard.

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Luego de su graduación, Carpentier regresó a Chile, donde su primer trabajo fue con su antiguo maestro, Coco Pacheco.

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En su trayectoria profesional el chef abrió el Restaurante Agua en Santiago, destacado por la revista Condé Nast Traveler Magazine, que lo incluyó en su listado de los 50 mejores restaurantes a nivel mundial, en el 2022.

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Recientemente, Chris Carpentier es uno de los chefs más destacados televisión chilena.También es uno de los jurados del reality MasterChef en su versión chilena, y también en MasterChef Celebrity Colombia.​

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Chris Carpentier  es dueño de los restaurantes El Barrio (cocina multicultural) y Maldito Chef (bar de sándwiches gourmet).

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​Su estilo de cocina gira en torno métodos tradicionales y técnicas modernas, influenciadas de la cocina latinoamericana, francesas, italianas y orientales.

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