La producción de café en Colombia aumentó 22 % en septiembre, con más de 1,2 millones de sacos de 60 kilos de café verde, frente al mismo mes del año pasado, cuando se produjeron 995.000, informó la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
"En septiembre, la producción de café de Colombia, mayor productor mundial de arábigo suave lavado, superó los 1,2 millones de sacos de 60 kilos de café verde, 22 % más frente a los 995.000 sacos registrados en septiembre de 2020", dijo FNC en un comunicado.
Junto con el aumento de la producción, las exportaciones también crecieron un "23 % en septiembre a casi 1,1 millones de sacos de 60 kg de café verde, frente a los 887.000 sacos exportados en el mismo mes de 2020", agregó el texto.
Por otro lado, en lo que va del año, Colombia ha producido nueve millones de sacos, lo que representa "5 % menos frente a los más de 9,5 millones" producidos en el mismo lapso de tiempo de 2020.
En cuanto a las exportaciones de enero a septiembre de 2021, crecieron un 3 %, con casi 9,2 millones de sacos frente a los 8,9 millones del mismo período de 2020.
El café colombiano vive un buen momento por los precios internacionales del grano, sumado a una revaluación del dólar frente al peso colombiano, así como las heladas que Brasil ha padecido este año.
Colombia y el mundo celebran el Día Internacional del Café
El 1 de octubre es considerado mundialmente como el Día Internacional del Café. Siendo este el producto nacional por excelencia en Colombia, múltiples entidades celebraron la fecha en homenaje a tan importante producto agrícola. El café colombiano se ha convertido en un referente internacional que ha permitiendo que Colombia sea reconocido por la popular bebida caliente.
Según cifras del Ministerio de Agricultura, en Colombia, el sector cafetero genera 2,5 millones de empleos entre directos e indirectos, convirtiéndose en el primer producto del sector agropecuario en exportaciones. Estados Unidos es el principal país de destino con una participación del 43,7%.
"En el día internacional de café quiero mandarle un saludo muy especial a esas más de 550 mil familias cafeteras del país. Esos campesinos y campesinas que todos los días se levantan a mantener su cultivo de café o a hacer la recolección. Un cultivo de café que históricamente ha sido un soporte de la economía colombiana", afirmó el Ministro de Agricultura Rodolfo Zea Navarro.
Según el Ministro Zea Navarro, “este año esperamos tener una producción de café mayor a los 13.7 millones de sacos de café verde de 60 kilos, lo que equivale a un valor de la cosecha de aproximadamente 10 billones de pesos y unas exportaciones que esperamos sobrepasen los 2.700 millones de pesos”.
